Fermentation und Hefezüchtung
In der Fermentationseinheit wandelt Hefe Monosaccharide in Alkohol um.
Zudem erfolgt die endgültige Umwandlung der Stärke in Glukose simultan im Fermentationstank.
@Tarvo
@TarvoIn der Fermentationseinheit wandelt Hefe Monosaccharide in Alkohol um.
Zudem erfolgt die endgültige Umwandlung der Stärke in Glukose simultan im Fermentationstank.


